瘫痪牛只能就地屠宰加工销售

日期:2019-09-10编辑作者:搜狗头条

大型肉牛场和专业户,全部采用舍饲拴系育肥肉牛的方式,多数采用酒糟育肥的方法,其饲料搭配比例为,酒糟20千克、干草3千克、玉米面3千克、豆饼或葵花籽饼1千克、食盐2%,每天喂2次,饮水3次,日增重达1千克左右,育肥期3~4个月,牛体重达500千克以上时出栏。

我们在指导生产中,发现一些养牛场户饲养的肉牛,出现双目失明,有的牛为失明和瘫痪两症并发。这两症给养牛业造成一定的经济损失,瘫痪牛只能就地屠宰加工销售,这比活牛销往香港的每头牛少收入1200~1500元。

1病因与症状
1.1双目失明症
维生素A是视紫红质合成的必需原料,当维生素A缺乏时,牛的视觉功能发生异常,会由夜盲症逐步发展到双目失明。多发生于早春季节,年龄小的牛易得。据统计,发病率在2%~3%。其发病原因是:①育肥奶公牛犊期喂奶较少,一般喂量在30~40千克;②育肥期喂的玉米是经过长期晾晒和贮存,所含的β-胡罗卜素已失去活性;③育肥期不喂含维生素较多的饲料和添加剂;④多数舍饲牛吃不到青草。

先发现牛在舍内光线暗淡时,嘴巴碰撞饲槽、饮水桶及周围物体,眼结膜干燥,羞光,继而出现瞳孔散大,眼球突出,晶状体呈蓝色,视觉功能由减弱到失明,被毛粗乱无光,刷拭时身上皮屑多。当双目失明病程长时,会波及到骨组织和中枢神经系统,并发瘫痪病,出现运动失调,全身性肌肉痉挛,站立不稳、卧地瘫痪。

依据病因及临床症状,确诊为肉牛维生素A缺乏症。

1.2瘫痪症
本病多发在早春和深冬季节,年轻生长发育快的牛易得。据统计,发病率为3%~5%。通过大量临床检查和对饲养情况分析,判断其病因是:①单纯用酒糟喂牛,其钙、磷含量少,不补喂矿物质添加剂;②没喂过维生素添加剂或注射其制剂,牛舍饲养拴系的育肥牛均不到外面晒太阳,不喂含维生素高的饲料,导致肉牛发生瘫痪。

发病起初站立困难,食欲不振,前胃弛缓,继而站立不稳,站立时四肢肌肉痉挛,全身疼痛出汗,前肢强直,驱赶时步态踉跄,左右摇摆,时而摔倒,卧地不起。

依据饲料、血液化验结果(酒糟钙、磷含量少,血磷3.2毫克/100毫升)以及临床症状,确诊为肉牛维生素D缺乏症。

2防治措施
改饲料单一为全价饲养。其全价饲料配方是:玉米面60%,豆饼18%,麸皮15%,鱼粉4%,磷酸钙2%,食盐1%。对发生双目失明的病牛每日补喂维生素A10万国际单位,连喂1星期,症状可消失。对发生瘫痪的病牛,保证每天晒太阳3~4小时。同时,每日补维生素D1万国际单位,连喂1星期,治疗效果很好。维生素A、D缺乏症,属于代谢病,要花很多钱才能治愈。最好的预防措施,就是实行全价饲养,同时保证每日有适当的舍外运动和充分的晒太阳3~4小时。用酒糟育肥牛,在不喂矿物质和维生素添加剂条件下,育肥期不宜过长,越长发病率越高。

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